Ich habe das mit dem Teig extra backen irgendwann eingespart bei meiner Version, denn nach dem belegen ist das oft wieder weich geworden. dann hab ich gleich das rein was ich wollte und alles gebacken.🙃
!BEER
RE: Leckeres zum Essen
0.000
0
0
🧾 breakdown
4 comments
Also der Teig ist so tatsächlich weich, flufig, ich backe es gar nicht knusprig.
Und dann kommt alles ja kalt drauf, also das gebratene Fleisch ist noch etwas warm. Und ohne Backen wäre es schwierig Frischkäse rauf zu schmieren !LOL
Heute gabe ich es statt mit Hönchengeschnetzelten mit HänchenGyros gemachtm auch geil.
!BBH
Ich hatte ja eine andere Version, aus Ei und Käse oder noch Frischkäse, müsste ich schauen. Dann wird der gebackene Boden belegt wie eine Pizza mit was man drauf will und wieder in den Ofen und mit Käse überbacken. Hätte vielleicht längere Abkühlzeit gebraucht.
Ja da gibt es ja so viele Varianten, meine Frau liebt dann den mit Parmesan, geschroteten Leinsamen und Ei, der ist dann härter und extra dünn, aber auch aufwendiger, alleine es dünn zu bekommen.
Da backe ich es auch erst 20 min, dann mit Soße nochmal 10 min und nochmal so 20 min belegt.
Aber da kommt dann auch anders deauf, also keine Gurke und Salat.
Den mag ich auch gern, aber muss sagen diese Variante gerade mag ich am liebsten.
Das andere ist dann wenn nicht vorbackst im Grunde die Schüttelpizza.
Schüttelpizza - gibt es die auch mit normalem Teig?
Du könntest mal Deine Rezepte mit Mengenangaben wider posten oder die Links. 😉