Wichtig bei einem Maisteig ist, dass du dich für das „richtige“ Mehl entscheidest. Niemals zu diesem knallgelben Instantmist greifen, welcher in jedem Supermarkt zu erwerben ist. Den Käse würde ich nicht dem Teig zugeben, da du ihn dann nicht mehr dünn ausrollen (pressen) kannst. Lieber auf die noch heißen Fladen aufstreuen und zergehen lassen. Der ganze Rest ist und bleibt Geschmackssache.
RE: Leckeres zum Essen
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1 comments
Nee nee,Mais nicht Maismehl !LOL
Also wirklich Maisstücke und Käse und Ei. So wie ich letztens es mit Zucchini Scheben gemacht habe, aber da ohne Ei.
!BBH