Hola amigos comelones, ¡una vez más por acá! Y esta vez es para mostrarles mi rápido, nutritivo y también delicioso almuerzo. Como saben, yo vivo incluyendo la fibra en mis comidas; ¡una vez que conocí sus múltiples beneficios no la solté nunca más! Y hoy les mostraré ¡una de las formas que tengo de consumirla!
Hello foodie friends, here I am once again! And this time it's to show you my quick, nutritious, and also delicious lunch. As you know, I'm always including fiber in my meals; once I learned about its multiple benefits, I never let it go! And today I will show you one of the ways I consume it!
¡Hace tiempo que uso esta harina integral y me ha encantado! ¡He hecho varias recetas ya! ¡Pero esta en particular me encantó! Y acá les cuento el paso a paso: 👇👇
I've been using this whole wheat flour for a while now and I've loved it! I've already made several recipes! But I loved this one in particular! And here is the step-by-step: 👇👇
Lo primero que hice fue cortar el pollo en cuadritos para darle un poco de color con aceite y azúcar.
The first thing I did was cut the chicken into small cubes to brown it a little with oil and sugar.
Luego agregué la cebolla y un poco de ajo, y dejé que se cocinara un par de minutos para luego agregarle la cucharadita de pasta de tomate y un poco de agua para que se terminara de cocinar.
Then I added the onion and a bit of garlic, and let it cook for a couple of minutes before adding the teaspoon of tomato paste and a little water so it could finish cooking.
Luego hice la tortilla, y para eso puse la harina, el agua y la sal, y mezclé todo muy bien hasta formar una masa suave que no se pegara en mis dedos.
Then I made the tortilla, and for that, I put the flour, water, and salt, and mixed everything very well until it formed a smooth dough that wouldn't stick to my fingers.
¡Luego, con ayuda del rodillo, estiré la masa y la llevé a la sartén 5 minutos de cada lado!
Then, with the help of a rolling pin, I rolled out the dough and cooked it in the pan for 5 minutes on each side!
¡Luego armé mi tortilla poniendo el pollo, la remolacha y la zanahoria rallada, y por último un poco de queso! ¡Enrollé muy bien y luego la calenté un poco más! Finalmente quedó así: 👇🤤
Then I assembled my tortilla, putting the chicken, the grated beetroot and carrot, and finally a bit of cheese! I rolled it up tightly and then heated it up a bit more! Finally, it turned out like this: 👇🤤
Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva
Photos are my own property
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