What food or dish are you loyal to for life, and why?
I can't deny that I love to eat; it is one of the most delightful pleasures one can indulge in. Pizza is a dish that is hard for me to get in Venezuela, so I often just try to make it as simply as possible. But now that I am in Spain with two of my children, I can satisfy almost any craving. In fact, I made a list of the dishes I wanted to enjoy while in the country, and my daughter took note so she could take me out to try them. These aren't necessarily authentic versions, but rather dishes I would love to have more often back home; pizza is one of those colorful, nutrient-packed meals I could happily eat every day.
My ultimate guilty pleasure is sushi—something that is much harder to justify buying. When I think about how the money spent on that one dish could buy enough groceries to cook for several days, I lose the urge. Yet, it was one of the first things I asked my daughter to have; I simply love its texture and flavors.
But when it comes to a reliable go-to dish, it has to be the potato omelet. It’s one of my absolute favorites—a dish that always hits the spot, whether made with onion or without. Looking through my photos, I come across the homemade versions I love to whip up, adding whatever I happen to have in the fridge—like green bell peppers.
To me, the kiwi is one of the most exotic fruits. In Venezuela, I only ever see it in certain sweets, and I find it extremely tart. Here in Spain, however, many of the fruits I eat are quite sweet and seedless, and I simply enjoy them immensely. They are among the fruits I always ask my daughter to buy.
I can't deny it—I love to eat, and I’ve enjoyed many dishes that I wouldn't normally see in Venezuela due to their high cost and scarcity. So, I’ll keep enjoying the meals my daughter prepares for me and improving my health through them: lots of fruit, plenty of healthy vegetables, fish, and potatoes.
I’d like to invite my friends to participate in this week’s Ladies of Hive Community Contest #297 if they wish: @mafalda2018, @alicia2022, and @aurodivys.
Traducción al Español
¿A qué comida o plato soy fiel de por vida y por qué?
Me gusta comer no lo puedo negar es uno de los placeres más agradables a los que uno puede recurrir. La pizza es uno de los platos que en Venezuela me son difíciles de acceder y a veces simplemente los trato de hacer lo más simples posibles. Pero en estos momentos que estoy en España junto a dos de mis hijos puedo disfrutar casi cualquier antojo. De hecho realice una lista de los platos que deseaba disfrutar mientras estuviera en el país. Mi hija fue tomando nota para ir llevándome a disfrutarlos. No son platos fieles son platos que normalmente me encantaría tener con más frecuencia en Venezuela y la pizza es uno de esos platos coloridos, lleno de nutrientes a los que les seria muy fiel cada día.
Mi comida más culposa seria el sushi, esa si que resulta más difícil de comprar. Cuando pienso que con lo que gasto en ese plato puedo comprar comida para preparar varios días, se me quitan las ganas. Pero es de los primero platos que le pedí a mi hija por volver a comer, simplemente me encanta su textura, sus sabores.
Pero cuando hablamos de un plato fiel seria la tortilla de papas. Que bien me cae este plato de mis favoritos. Es de los platos que mejor me cae, ya sea con cebolla o sin cebolla. Pero buscando entre mis fotografías encuentro de esas caseras que me gusta preparar donde le agrego lo que tengo en la nevera, como pimentones verdes.
El kiwi es una de las frutas más exóticas para mi. En Venezuela solamente la veo en algunos dulces y me resultan sumamente ácidas. En cambio aquí en España muchas de las frutas que consumo son bastantes dulces y sin semillas y simplemente las disfruto muchísimo. Son de las frutas que siempre le pido a mi hija comprar.
No puedo negarlo me encanta comer y he disfrutado de muchos platos que normalmente no los vería en Venezuela por su alto costo y difíciles de conseguir. Así que seguiré disfrutando de las comidas que me prepara mi hija y mejorando mi salud a través de ellas. Mucha fruta, muchos vegetales saludables, pescado y patatas.
Invitando a las amigas a participar si así lo desean en el concurso de Ladies of Hive Community Contest #297 de esta semana. @mafalda2018, @alicia2022 y @aurodivys.
Traducido con google (versión gratuita)
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