Heute hatte ich Lust auf etwas, das nach Urlaub und Sonne schmeckt, und habe mich zum ersten Mal an gefüllte Auberginen-Schiffchen gewagt. Es hat fast etwas Meditatives, die Auberginen auszuhöhlen und sie dann mit einer würzigen Füllung wieder „seetauglich“ zu machen.+
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