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The phrase ‘bean stew’ is perfectly grammatical and understandable to a native Canadian, but my keen linguistic sense recognises that it is not the most common way an English speaker would refer to this dish in everyday life, unless there are specific nuances involved.
For a Spanish speaker, ‘guiso de frijoles’ (bean stew) is an everyday dish. When translated, ‘bean stew’ sounds logical. However, in the English-speaking world, similar dishes often have their own names. Imagine that in ancient times, the word ‘stew’ referred to brothels or public baths. But my explanation will be purely in the context of the culture of my Venezuelan roots, as I will show you.
The sour taste of Creole translation
Under the scorching sun, ordinary Venezuelans have developed a keen sense of smell for detecting when something is amiss. In this country, a stew is not always cooked over a wood fire or seasoned with cumin. The stew that keeps us awake at night is that thick tangle that those in power concoct behind the scenes, while ordinary citizens juggle to make ends meet.
Thanks to the Banana Gemini app for bringing my idea to life in this image.
It's an old recipe: take everyone's resources, finely chop the controls and leave to simmer in the shade of an air-conditioned office. The curious thing happens when this reality jumps into the digital world. There, among codes and keyboards, someone tries to explain the scam in another language. Thus, bean stew is born, a translation that sounds like a home-cooked dinner to a gringo, but to us smells like a big scam.
That ‘bean stew’ they mention is not the black beans that bring us together at the table; it is the elegant name they give to the manipulation of funds, the masterstroke to leave other people's pockets empty and their own well-lined. Venezuelans, seasoned in a thousand battles and experts at reading between the lines, smile bitterly. They know that, even if it is portrayed as a typical dish, this stew does not feed the people, but leaves them looking on while the usual suspects take the whole pot. In the end, the language does not matter: the scam is the same, only now it is served on an international platter. May God have mercy on my Venezuelan brothers and sisters.
Come and participate, there's still time. You can find all the information daily in the #Freewritehouse Community. Specifically, today's prompt post:
PROMPT: «bean stew»
Cover of the initiative.
Dedicated to all those writers who contribute, day by day, to making our planet a better world.
La frase “bean stew” es perfectamente gramatical y comprensible para un nativo canadiense, pero mi buen olfato lingüístico reconoce que no es la forma más común en que un angloparlante se referiría a este plato en su día a día, a menos que existan matices específicos.
Para un hispanohablante, "guiso de frijoles" es algo cotidiano. Al traducirlo, "bean stew" suena lógico. Sin embargo, en el mundo anglosajón, los platos similares suelen tener nombres propios. Imaginen que en la antiguedad, la palabra "stew" hacia referencia a burdeles o a baños públicos. Pero mi exposición seré netamente bajo el contexto de la cultura de mis raices venezolanas, les muestro.
El sabor amargo de la traducción criolla
Bajo el sol que raja las piedras, el venezolano de a pie ha desarrollado un olfato perruno para detectar cuando la cosa viene cuadrada. En esta tierra, un guiso no siempre se cocina en fogón de leña ni lleva comino. El guiso que nos quita el sueño es esa maraña espesa que los enchufados montan tras bastidores, mientras el ciudadano común hace malabares para estirar los churupos.
Gracias a la app Banana Gemini por plasmar mi idea en esta imagen.
Es una receta vieja: se toman los recursos de todos, se pican finito los controles y se deja hervir a fuego lento bajo la sombra de alguna oficina con aire acondicionado. Lo curioso ocurre cuando esta realidad salta al mundo digital. Allí, entre códigos y teclados, alguien intenta explicar la tranza en otro idioma. Entonces nace el bean stew, una traducción que suena a cena casera para un gringo, pero que para nosotros huele a estafa de la grande.
Ese “bean stew” que mencionan no es la caraota negra que nos hermana en la mesa; es el nombre elegante que le dan al manoseo de fondos, a la jugada maestra para dejar los bolsillos ajenos limpios y los propios bien abultados. El venezolano, curtido en mil batallas y experto en leer entre líneas, suelta una sonrisa amarga. Sabe que, aunque lo pinten de plato típico, ese guiso no alimenta al pueblo, sino que lo deja mirando para los lados mientras los vivos de siempre se llevan la olla completa. Al final, no importa el idioma: la trampa es la misma, solo que ahora se sirve en bandeja internacional. Dios agarre confesados a mis hermanos venezolanos.
Ven y participa; aún estás a tiempo. Toda la información la podrás encontrar cada día en la Comunidad #Freewritehouse. Específicamente, el día de hoy, aquí la publicación del prompt:
PROMPT: «literal: “guiso de frijoles”»
Portada de la iniciativa.
Dedicado a todos aquellos que, día a día, con su arte, hacen del mundo un lugar mejor.
