Während des letzten Wanderwochenendes haben mein Kumpel und ich gekocht. Und das Ergebnis war sooo gut!
Ein Grund waren wahrscheinlich die Zutaten.
Frische Tomaten und viel (!) Basilikum aus dem Garten:
Schalotten, Chili und Knoblauch:
Ein bisschen passierte Tonaten und Gewürze.
Und da die Sauce noch zu viel Säure hatte, in dem Forsthaus aber kein Zucker war: ein Schokoladen-Cookie!
Ich hatte noch nie so eine gute Tomatensauce. Dazu gab es Tagliatelle, eine meine liebsten Arten von Pasta.
Die perfekte Stärkung für ein Wanderwochenende!